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  •  大多数中豆类含有比较多的嘌呤,但是嘌呤极易溶于水。把豆类做成18luck新利备用、豆干等豆制品的过程中会大量用水,嘌呤就减少了很大一部分。

    豆制品中的嘌呤含量跟一些蔬菜水果相当,比肉类还要低。而且研究发现,植物蛋白以及某些嘌呤含量“较高”的蔬菜水果,并没有增加血液中的尿酸含量。所以普通人和痛风患者都可以吃豆制品。


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