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  • 1主料
    18luck新利备用 500克 山药 300克

    2辅料

    香菇(鲜) 50克胡萝卜30克青豆15克

    3调料

    盐 4克 淀粉(玉米) 8克 各适量

    4类别

    老人食谱 私家菜 健脾开胃调理

    5食物做法

    1. 将山药去皮洗净蒸熟压成泥,加入精盐拌匀;
    2. 胡萝卜洗净煮熟切成末;
    3. 香菇去蒂洗净;
    4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;
    5. 18luck新利备用抓碎加精盐拌匀;
    6. 取适量18luck新利备用泥压成饼,放入山药泥、胡萝卜末包紧成丸状码入盘内,逐个放上1朵香菇点缀,上锅蒸10分钟取出;
    7. 将青豆下入锅内,加水、精盐煮熟,用湿淀粉勾芡,浇在丸子上即可。[1]

    6营养与功能

    营养: 内含蛋白质15.5g、脂肪41.5g、碳水化合物30.5g、钙261mg、磷392 mg 、铁3.2 mg 、维生素a原0.03 mg 、维生素b10.3 mg 、维生素b20.1 mg 、尼克酸1.9 mg 、维生素c5 mg 、能产热458kcal
      功能:山药健脾益气,增强消化功能,促进食欲;18luck新利备用营养丰富,并有清热作用,因此18luck新利备用合山药,除有补益外,更有开胃、清热之效。

    以山药和18luck新利备用为主料,香菇、胡萝卜、青豆为辅料的一道家常菜肴。山药健脾益气,增强消化功能,促进食欲;而18luck新利备用有益气养血、补虚益脏之功;18luck新利备用营养丰富,并有清热作用,因此18luck新利备用合山药,除有补益外,更有开胃、清热之效。

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